Bio Leinsamen geschrotet
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Detail
Geschrotete braune Leinsamen bringen eine aromatisch-nussige Note in Brot und Backwaren sowie pikante Bratlinge. Da die kleinen Samen ein hohes Quellvermögen besitzen, sollten sie mit reichlich Flüssigkeit verzehrt werden. Leinsamen enthalten natürlicherweise Substanzen, die beim Zerkleinern Blausäure freisetzen. Durch Erhitzen beim Kochen oder Backen nimmt der Blausäuregehalt ab. Der Verzehr von Leinsamen ist für Erwachsene unbedenklich, wenn täglich nicht mehr als 15 Gramm (circa 2 Esslöffel) gegessen werden Die Alnatura Leinsamen geschrotet stammen aus Bio-Landwirtschaft.
- Bio-Qualität
- Leinsamen mit aromatischem, nussigem Geschmack, geschrotet
- als Zutat in Brot und Backwaren sowie pikanten Bratlingen
- Leinsamen besitzen ein hohes Quellvermögen und sollten deshalb mit reichlich Flüssigkeit verzehrt werden
- nur zum Kochen und Backen verwenden, nicht roh verzehren
Lebensmittelunternehmer
Name: Alnatura GmbHAdresse: Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadtwww.alnatura.de
Bio Zertifikat
AT-BIO-301
Ursprungsland/Herkunftsort
Polen Landwirtschaft
Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen
;Bio Leinsamen, geschrotet
;Leinsamen geschrotet*. Kann Spuren von GLUTEN, ERDNUSS, MANDEL, NÜSSEN und SESAM enthalten.
*aus biologischer Landwirtschaft
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;Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Energie 2224 kJ / 539 kcal Fett 43 g davon - gesättigte Fettsäuren 5,3 g Kohlenhydrate 3 g davon - Zucker 1 g Ballaststoffe 26 g Eiweiß 22 g Salz 0,15 g Für Erwachsene empfiehlt sich der Verzehr von einem Esslöffel pro Mahlzeit, für Kinder ein Teelöffel pro Tag; für Kinder unter 4 Jahren sind Leinsamen nicht geeignet.
;Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Bitte trocken lagern, vor Wärme schützen.
;Warnhinweise
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Leinsamen besitzen ein hohes Quellvermögen und sollten deshalb mit reichlich Flüssigkeit verzehrt werden. Die tägliche Aufnahme sollte 10 g nicht überschreiten. Geschrotete Leinsamen sind nicht für Kinder unter 13 Jahren geeignet.
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